胡椒的果實通過不同的加工方法，能夠製出黑胡椒、白胡椒、綠胡椒和紅胡椒。其中黑胡椒是由未成熟的漿果製成，黑色部份其實是包裹種子的果皮，而白胡椒則是由移除果皮的種子製成，因為多出一道手續，價格通常也較高。
資料來源 waknow.com
文章標籤
全站熱搜
- Aug 09 Sun 2015 10:28
[綜合知識] 白胡椒和黑胡椒的差別
留言列表
留言列表發表留言
綜合知識 (3)
